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- Un menu spécial du chef, deux hamburgers au poisson et un steak saignant, lança Oli en épinglant la commande. Hochant la tête, Novi glissa des pommes de terre nouvelles avec des herbes fraiches dans une poêle tout en surveillant la cuisson d’un steak tandis que Rod servait deux bols de soupes chaudes qu’il glissa sur un plateau près de deux salades composées et de petits bains à l’ail qu’elle venait tout juste de faire. On était samedi et il y avait foule au bar. Vu qu’il fermait très tard et la cuisine aussi. Une bonne partie des clients de ce soir venant de tout Hampton et même de New York. Donc, ce sera une soirée dingue. À nouveau, Novi se demanda comment Rod faisait avant pour tenir tout seul derrière les fourneaux une soirée aussi bondée. L’expérience, la discipline, l’endurance

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