"Apa ada pekerjaanmu yang beres, Andras?" Intonasi Chef Samson tak setinggi saat sibuk tadi. Beberapa pesanan telah berpindah ke meja si pemesan. Andras hanya menunduk.
"Lanjutkan pekerjaanmu, Andras."
"Baik, Chef!" Andras berlalu menuju chiller, dengan memutar bola matanya saat tubuhnya membelakangi Chef Samson.
"Sudah sampai mana pembuatan saus-saus yang kuminta tadi, Lisy?"
"Hampir selesai, Chef." Lisy masih harus menyelesaikan saus espagnole dan veloute. Belum selesai Andras membantunya, Chef Samson telah menyela waktu.
"Untuk menyiapkan lima jenis saus itu, kau masih terlalu lambat, Lisy. Untuk kali ini, aku maklumi, tapi ingat hanya hari ini. Hingga satu minggu ke depan, ini akan jadi tugas utamamu. Kau belum kuizinkan memegang tugas lain. Paham?"
"Yes, Chef!"
"Mari kita co
