Jam makan siang hampir tiba, satu per satu tamu mulai berdatangan ke restoran Le Carpathia. Baik yang melalui reservasi maupun datang langsung. Tiap sudut meja sudah terisi. Mesin printer KOT mulai menerjunkan lembar-lembar orderan yang di punch pramusaji melalui micros center. Dapur kembali digoyang. Chef Samson tetap fokus pada menu sang general manager dengan tetap memerhatikan pesanan tamu lain. Di sudut lain, Lisy telah siap dengan berbagai saus. Tidak hanya lima saus yang kemarin, hari ini ditambah dengan saus cranberry, saus truffle butter, saus lada hitam, dan saus red wine. Lisy melakukan tugas sesuai perintah sang chef, menyajikan semua saus di atas tatakan untuk dicicipi. Seperti kemarin, Chef Samson mengecap rasa dengan lidah dan menajamkan penciumannya untuk mendapatkan ar

