Brasile – Stato di São Paulo, Litoral Sul Paulista - A bordo del Liberdade – Martedì 01 ottobre 2013 - “Nuovamente per mare”
La settimana era trascorsa veloce nei preparativi per il “mega pranzo-politico” di Marcos, così l’aveva battezzato Leonardo, passati in giornate di lavoro nella cucina di casa e poi nel ristorante. A parte qualche crisi di panico che aveva preso la moglie e le figlie di Marcos, tutto si era svolto, poi, con puntuale regolarità ed il gran giorno era arrivato a fine mese: Lunedì, il giorno di chiusura settimanale del ristorante.
Leonardo rammentava ancora l’espressione compiaciuta dell’amico e poi quella di consenso di Talita e Luiz, nell’assaggiare l’enorme “Carbonade a la Valdôtaine” che era andata a prendere posto nelle vasche calde d’acciaio poste nella sala del
