“Cuando dos almas están destinadas a estar juntas, el universo conspira, aunque se tarden años, aunque parezca imposible.” Paulo Coelho
Eva Olsen
Como ya se había vuelto costumbre, antes de que Nigel llegara, me adelanté a preparar el desayuno. Sabía que últimamente había desarrollado un gusto particular por los desayunos típicos daneses, así que, como pequeño agradecimiento por la noche anterior, decidí consentirlo con un tradicional Eggekage, una especie de tortilla de huevos revueltos con cebolla y panceta, servida con pan de centeno. Pensé que era buen momento para ampliar su experiencia gustativa y mostrarle lo maravillosa que puede ser la gastronomía danesa… más allá de las donitas.
Debo admitir que la noche anterior la pasé sorprendentemente bien. Fue reconfortante conocerlo desd
