Narra Luciano Todas las noches me gusta analizar y pensar en las formas de trabajo, en que puedo hacer para mejorar cada día y crecer, para este mes haré un cambio en el menú, dejaré los platos populares y de resto haré algunos ajustes, hay algunas recetas que he probado y que creo que me pueden funcionar, mi restaurante es variado a pesar de mi descendencia italiana, las pastas de aquí son populares y a ellas les debo mi estrella Michelin, fue lo que catapultó mi restaurante a otro nivel. Luego de tomar una larga ducha acomodo un poco mi cuarto, esta mañana no me dio tiempo así que debo organizar, no soy capaz de acomodarme aquí sabiendo que hay por lo menos un poco de desorden, empiezo por mi cama, la arreglo a pesar de saber que luego me voy a subir en ella y la voy a desacomodar; des

