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Le repas d’anniversaire de Pierre
Pour les soixante-huit ans de son mari, Lucia avait souhaité qu’il ne se tracasse pas pour le menu. Elle savait qu’il se serait fait un sang d’encre, s’il avait dû lui-même le concocter, amphitryon généreux, et éternel insatisfait de ses réalisations culinaires de chef étoilé exigeant.
Nul doute que les papilles gustatives de ses hôtes auraient atteint des sommets de jouissance ! Après mûre réflexion, ils tombèrent d’accord pour l’organisation d’un buffet copieux composé de nombreux antipasti, de pizzas et de desserts al dente, respectant ainsi l’ancestrale tradition italienne misant sur des préparations et des saveurs riches et éclectiques. Des bouchées à picorer, des chips, des champignons à l’huile simplement poêlés et marinés, un mix de crudités
