Aku menggoyangkan pan berisi kristal gula yang mulai mencair. Warnanya mulai kecoklatan dan samar tercium bau khasnya, aroma hangus dan manis yang begitu pekat. Sebentar lagi gula putih ini akan berubah menjadi karamel.
Aku tidak pernah dengan sengaja membuat kue karamel selain karena pesanan pelanggan. Tapi hari ini aku meluangkan waktu untuk melakukannya.
Tidak ada yang pernah tahu kenapa aku seperti menghindari penggunaan karamel di setiap pembuatan kue. Mama hanya tahu aku tidak menyukainya karena rasa manisnya yang aneh, manis tapi pahit. Itu juga salah satu alasanku. Tapi ada alasan lain yang membuatku selama beberapa tahun terakhir ini tidak pernah mau menyentuh sesuatu yang berbahan karamel.
Dulu Nino sangat menyukai semua kue berbahan karamel. Dia akan memuji siapa pun yang bis
