O dia amanheceu com aquele ar de promessa no ar. Era véspera de Natal, e mesmo que o mundo lá fora estivesse cheio de ruído e perigos, aqui dentro da minha casa reinava uma paz rara, quase milagrosa.
Levantei cedo, antes mesmo do sol nascer completamente. Caique ainda dormia, respirando fundo, aconchegado no bercinho, enrolado na manta branca de bichinhos. Aproveitei esse silêncio precioso pra começar a preparar tudo. Queria que ele acordasse e sentisse o cheiro da ceia, mesmo que não entendesse nada. Eu queria que ele crescesse associando o Natal a algo bom. A amor. A presença.
Comecei pelo frango. Tirei da geladeira, o tempero já bem absorvido na carne, e coloquei na assadeira grande com rodelas de batata, cebola, alho inteiro com casca e uma chuva de azeite. Cobri com papel-alumínio e
