Kabanata 12
Tahimik akong pumasok sa loob ng kitchen para magkinis na pagkatapos ng lunch break. Nakita ko lahat silang mga chefs na abala pa rin. Dinig na dinig ko ang malakas na tunog mula sa mga matatalas na kutsilyo. Agad ding hinananap ng mga mata ko si Simon na ngayon ay mabilis na tino-toss ang wok at pabalik-balik nya iyong linalagyan ng wine.
Sumighap ako ng malalim at inalala ang naging eksena kanina. Nababakas pa rin sa mukha nya ang pagka-iritable.
Lumapit ako doon sa lagayan ng mga basura area habang hila-hila ang malaking trash can na de-gulong. Kukuhanin ko na iyong mga naipong mga basura dito sa kitchen area. Una kong kinuha iyong mga non-biodegradable. Habang ginagawa ko ‘yon ay panay parin ang baling ko sa kay Simon.
“It needs a bit of more spices,” sabi ni Simon pag
