„A kísértés hosszan nyomja a csengőt, de a lehetőség csak egyszer kopogtat!”
(CSI: New York-i helyszínelők c. film)
Másnap reggel frissen, üdén és sokszorosan kielégülten ébredtem egy elhatározással a fejemben. Letojom, ki mit gondol rólam és a terveimről, akkor is megnyitom azt az átkozott éttermet. Ahogy felkeltem, neki is láttam a projekt megvalósításának. Nem engedem, hogy Ian Brytont bukott angyalként könyveljék el. Én egy győztes vagyok! Egy olyan pokolfajzat, akit ha a földre nyomnak is, feláll! Nem adom fel!
A tanfolyamra beiratkozással egy időben felvettem a kapcsolatot különböző ingatlanirodákkal, hogy találjanak nekem az étteremnek megfelelő üzlethelyiséget. Érkezett is pár ajánlat, de eleinte nem foglalkoztam egyikkel sem komolyabban. Most éppen itt az ideje.
A reggeli kávé
