Point de vue d’Isabella
Je suis à Houston depuis hier et j’ai été vraiment impressionnée par le restaurant. Je les ai laissés mettre le nom en grosses lettres dorées. C’était toujours mon rêve d’ouvrir mon restaurant à Houston. C’était toujours mon objectif de revenir et de montrer à tout le monde ce que je suis devenue et de me venger de ceux qui m’ont abandonnée cette nuit fatidique. Malheureusement, personne n’était là pour moi. Le seul avec qui j’étais encore en contact était Pierre. Pierre connaît Charlie’s Place et il sait que je suis la PDG et copropriétaire de Charlie’s Place. Mon fils est l’autre propriétaire, car il héritera de l’entreprise un jour et la dirigera ou la vendra s’il n’est pas intéressé par le secteur de la restauration. Contrairement à mes parents, je laisserai mon fils décider de ce qu’il veut faire de sa vie. Il y a un gros nœud rouge devant le bâtiment et ce soir, je vais le couper moi-même, car je ferai ma première apparition publique depuis que j’ai commencé le petit restaurant à Los Angeles il y a six ans. L’argent que ma grand-mère m’a laissé m’a aidé à ouvrir les autres restaurants dans différentes villes et je n’ai pas eu besoin d’utiliser les bénéfices de mon premier restaurant pour les ouvrir.
Je suis devenue riche très rapidement, et c’est grâce à ma grand-mère. J’ai la meilleure équipe commerciale pour gérer la partie financière de l’entreprise et la meilleure équipe créative du monde pour gérer les menus et les recherches sur chaque ville. Nous suivons les dernières tendances et ajoutons régulièrement de nouveaux plats à notre menu. Hier, Pierre a rejoint mon équipe créative et il est aux anges. Il adore mon approche de l’entreprise. Il déborde également d’idées et mon équipe l’adore. Mes chefs sont bien formés, car nous les envoyons dans le monde entier pour apprendre à cuisiner un plat, puis nous y apportons notre touche unique. Nous avons une entreprise qui gère tous les designs intérieurs de nos restaurants. J’ai d’abord fait beaucoup de recherches avant de choisir une petite entreprise. Je préférais travailler avec eux, car ils étaient comme moi. Ils suivent les dernières tendances et s’ils pensent qu’un des restaurants aurait besoin d’une légère rénovation, ils m’envoient les designs et je les aime généralement. Ils viendront la nuit et le lendemain, quand les portes s’ouvriront, le restaurant aura un aspect et une ambiance différents. Ils sont rapides et efficaces. Même nos cuisines seront équipées des derniers ustensiles dès qu’ils arriveront sur le marché.
Je suis assise dans ma nouvelle maison, dans le bureau, et Charlie joue avec ses blocs pendant que je regarde la liste des invitations que nous avons envoyées. Je n’ai pas invité la famille Johnson ni la famille Steven, car je ne suis pas sûre d’être prête à les affronter en face à face pour le moment. Cependant, je ferais mieux de me préparer, car il est presque quatre heures.
Je prends la petite main de Charlie et je dis : "Nous devons aller prendre notre bain mon petit, ensuite, nous devrons aller au restaurant pour dîner".
Il me regarde et dit : "Maman ne me parle plus comme si j’étais un bébé. J’ai cinq ans maintenant et je suis un grand homme". Je souris. Mon fils est intelligent pour son âge et la maternelle où il commencera demain est ravie de l’avoir. J’ai choisi la meilleure pour lui. Mon fils n’a droit qu’au meilleur dans la vie, mais je ne le gâte pas. Il doit faire des tâches s’il veut quelque chose et ensuite, je le paierai jusqu’à ce qu’il ait assez d’argent pour l’acheter lui-même. Cela lui donne l’impression d’y être parvenu tout seul et renforce son estime de soi. Mon fils ne sera pas comme mon frère ou son père. Il saura travailler et apprécier les choses qu’il obtient dans la vie. Nous marchons jusqu’à la chambre de Charlie et j’ai un petit smoking préparé pour lui. Il se baigne tout seul, car il ne veut plus que je le fasse. Je regarde mon petit homme et je suis triste de voir à quel point il a grandi trop vite.
On dirait que c’était hier que je lui changeais encore ses couches.
Charlie regarde le smoking et dit : "Tu as bon goût en matière de vêtements, maman, mais est-ce que je dois vraiment porter cette horrible chose ?" Je le regarde avec surprise. Depuis quand mon fils sait-il ce que signifie "horrible" ?
Je ris et je dis : "Tu n’es pas obligé, mais ce soir, c’est l’inauguration de notre restaurant ici à Houston, alors je veux juste que mon partenaire ait l’air bien".
Il me regarde et fait la moue. "Un costume normal fera l’affaire, maman". Je le regarde et soupire. Il a sa propre opinion.
"D’accord, mets ce que tu veux". Il sourit puis entre dans sa salle de bain. Je l’entends prendre une douche et je vais dans ma chambre pour me doucher moi aussi. Après ma douche, je prends grand soin de mes cheveux. D’abord, je lisse mes longs cheveux noirs, puis j’applique un léger maquillage et j’enfile ma robe bleue, car je sais que le bleu met mes yeux en valeur. Ensuite, je mets mes talons et j’attends que mon assistante Suzie vienne m’aider à coiffer mes cheveux. Je sais qu’elle trouvera toujours quelque chose à redire sur mon apparence et corrigera ce qu’elle pense être à revoir.
"Bonjour, je suis là !" J’entends Suzie crier d’en bas. Je souris. J’aime tellement la Suzie pleine de joie de vivre. Elle a été là depuis le début. Elle a commencé en tant que ma première serveuse.
"Je suis là-haut", je lui crie en réponse. Elle entre avec toutes sortes de sacs et d’affaires.
Elle me regarde de haut en bas et dit : "J’adore la robe, mais je vais m’occuper de la coiffure et du maquillage". Elle prend le relais et après un moment, je ressemble à un mannequin sorti d’un de ces magazines glamour.
Enfin, elle sourit et dit : "Maintenant, c’est mieux. Tu es magnifique !"
Charlie arrive vêtu d’un costume ordinaire et ses cheveux peignés en arrière. Il est tellement mignon, mon petit homme.
"Je suis prêt, maman", dit-il en me regardant, puis il me dit : "Tu ressembles à un top model, maman. Je pense que tous les hommes vont essayer de flirter avec ma mère ce soir. Je ferais mieux d’appeler l’oncle John et de m’assurer qu’il y a suffisamment de gardes du corps pour toi".
Suzie éclate de rire et je pense en moi-même que je dois tenir mon enfant éloigné d’Internet. Il devient bien trop malin pour son âge.
"Charlie, sais-tu ce que signifie flirter ?", je lui demande.
Il me regarde, roule des yeux et dit : "Oui, je sais. C’est quand les hommes veulent parler à ma maman et essayer de sortir avec elle, mais je ne laisserai pas n’importe quel homme sortir avec ma maman. Il devra être vraiment spécial, comme ma mère". Je ris avec Suzie et je l’embrasse sur la joue.
"Maman, s’il te plaît, il y a d’autres personnes ici. Ne m’embrasse pas devant tout le monde." Je le serre dans mes bras et il prend ma main pendant que nous descendons dans la limousine qui nous attend.
Le chauffeur descend et nous ouvre la porte. Charlie, Suzie et moi entrons, puis nous partons en direction du restaurant. Je sais qu’il y aura ce soir de nombreux journalistes, car je vais faire ma première apparition publique et tout le monde se demande qui est le PDG de Charlie’s Place. Je suis un peu nerveuse et je répète mon discours d’ouverture pendant le trajet. Je sais que demain les journaux seront remplis de photos de moi et je sais que ma famille et mon ex-mari seront stupéfaits, mais c’est ce que je veux. Je veux les choquer. Je voulais leur envoyer des invitations, mais je ne suis pas sûre de vouloir les voir tout de suite.
Je descends de la limousine devant le nouveau restaurant et les appareils photo commencent à flasher. J’aide Charlie à descendre et je lui tiens la main, puis Suzie sort. Je vois tout le monde qui attend que quelqu’un d’autre sorte également. Le chauffeur ferme la porte et je marche jusqu’au podium installé devant le restaurant. J’entends l’un des reporters dire :
"Il envoie quelqu’un d’autre pour ouvrir son restaurant à sa place". Je souris en réalisant ce qu’ils attendent. Ils attendent que le "PDG" sorte de la voiture. Je m’avance vers le microphone et les appareils photo flashent et m’éblouissent, si bien que je ne peux pas vraiment voir la foule, "Bonjour, je suis Isabella Johnson, PDG et co-propriétaire de Charlie’s Place". La foule se tait et je poursuis le reste de mon discours.
Alors que je m’apprête à descendre du podium, un reporter me pose une question. "Êtes-vous la fille de la famille Johnson de Houston ? Ils sont co-propriétaires des restaurants Harmonie ? Avez-vous été mariée à Paul Stevens autrefois ? Et le petit garçon est son fils ?"
Je retourne au podium et je dis fermement et clairement : "J’étais autrefois la fille de la famille Johnson, et oui, j’étais autrefois mariée à M. Stevens, mais je ne fais plus partie d’aucune de ces familles et quant à mon fils, il est uniquement le mien ! J’ai ouvert Charlie's Place sans l’aide de ces deux familles et j’apprécierais que vous ne me reliiez ni moi ni mon fils à elles. D’autres questions ?"
Je regarde les journalistes d’un œil froid, ainsi que la foule. Je devais faire passer ce message, car je ne permettrai pas à ces gens de ruiner ma vie ou celle de mon fils, ni de prendre crédit pour ce que j’ai réalisé seule. Les reporters sont trop effrayés pour me poser d’autres questions après ça. Je prends la main de Charlie et je vais couper le ruban rouge avec le maire de Houston. Nous posons pour quelques photos et je souris, mais mon sourire est aussi froid que mes yeux. Les serveurs ouvrent les portes de l’intérieur et je prends la main de Charlie et nous entrons avec le maire, sa femme et Suzie. Nous avons une zone VIP où nous mangerons et personne ne pourra nous déranger.
Nous discutons et rions avec le maire et sa femme et il me demande s’ils peuvent organiser leur événement de fin d’année dans mon restaurant cette année.
Je souris et je dis : "Bien sûr, nous réserverons la salle de banquet privée pour vous, monsieur le maire".
J’appelle le directeur et organise cela immédiatement. Je viens juste de voler le premier grand événement à Harmonies et cela me rend heureuse. Je bois une coupe de champagne avec le maire et sa femme, mais comme je ne bois pas, je le sirote toute la nuit. Une fois ma coupe vide, l’un des serveurs arrive avec une autre coupe de champagne pour moi et dit que c’est un cadeau de messieurs.
Il désigne quelqu’un et quand je lève les yeux, je croise le regard de mon ex-mari, mais Charlie a vu ce qui s’est passé et il regarde l’homme qui a envoyé la coupe vers moi. Il se lève et dit au serveur de l’accompagner avec la coupe de champagne. J’ai failli faire une crise cardiaque, car je connaissais Charlie, mais je suis restée silencieuse, parce que je voulais entendre les premiers mots de mon fils à son père, mais Charlie a parlé trop doucement et je n’ai rien entendu. Je vois Paul froncer les sourcils et regarder Charlie, mais avant qu’il puisse répondre ou dire quelque chose à Charlie, celui-ci s’est retourné et s’est éloigné. Il revient et s’excuse d’aller aux toilettes. J’ai demandé au serveur ce que Charlie a dit après que Charlie est parti aux toilettes.
"Eh bien, madame, il a dit quelque chose comme 'Désolé monsieur, ma mère est une femme très classe et elle est habituée aux hommes classe, donc s’il vous plaît ne lui envoyez plus de boissons, car elle ne sera jamais intéressée par un playboy évident comme vous'".