Doña perfecta se ocupará de nuevo de la luz de mis ojos, mi Peter, me hace tanta falta. No me gusta pasar tanto tiempo sin él, pero estoy consciente de que es mejor así, verme tan cabizbaja lo preocuparía, y con lo precoz y detallista que es… mejor que se quede un día más con la abuela.
Para el final de la tarde me reúno con mi equipo, hablamos sobre los encargos en los que debemos trabajar para el fin de semana, tenemos dos bodas, un bautizo, una aniversario y tres cumpleaños, cada uno con pedidos especiales, que me hacen ilusión, por eso amo mi trabajo, es la parte más dulce de cada celebración, cada persona involucrada quiere plasmar en el pastel un poco de ellos mismos con los colores, los sabores, las texturas… así que me enorgullezco de tener una pastelería en la que me esfuerzo en
