Yazar'dan
Şimal mantığıyla mutfağı bulmuştu. Kendi ailesine kahvaltı hazırlamıştı ancak daha önce zengin konak halkına kahvaltı hazırlama gibi bir derdi hiç olmamıştı. Çalışan kadınlar ona yardım etmek için beklerken Şimal'e hem fikir verip hem en çok yardımı yapan Züleyha olmuştu. Onun sayesinde kahvaltı hazırlarken çok strese girmemişti. Konak halkı haşlanmış yumurta severken kocasının sahanda yumurta sevdiğini öğrendi. Aslında ona özel bir şey yapmak istemese de Züleyha'nın getirdiği sahanı eline alıp kocasının kafasına geçirir gibi ocağın üzerine koydu.
Tereyağını yakmadan eritip yumurta kırdı. Üzerine tuz ekleyip arada bir karıştırdı. Şekli pek olmamıştı ama yapacakta bir şey yoktu. Şimdi kırdığı üç yumurtayı atsa yazık günah olurdu. Alphan ağa yemezse kendim yerim diye düşündü. Ka
