Mindannyian felálltak, koccintottak, majd leültek.
– Kezdhetjük? – súgta Vassnak Lányi, aki bólintott, ő pedig intett a pincérnek.
Előételnek szegedi halsalátát hoztak, és vékonyra szelt pirított kenyeret adtak hozzá.
– Emlékszik még a magyaros ízekre? – kérdezte Vass Flórától.
– Természetesen! – felelte Flóra. – Otthon rendszeresen főzök. Igaz, nem mindenki elégedett a főztömmel, mert én kizárólag debreceni receptek szerint készítem az ételeket, férjem, és a fiam nevelőnője viszont az urbánus, pesti ételeket bírják.
– Ízlik? – nézett Flórára Lányi. – Csodálatos ízkomplexum. Azt hiszem, elkérem a receptet a szakácstól.
– Nem mész sokra vele – figyelmeztette Lányi –, ebben balatoni fogas van, Londonban viszont ilyesmit nem lehet kapni.
– Tévedni tetszik, kedves barátom – évődött Flór
