"Kau yakin, bisa melakukannya, Lisy?" Chef Carlo memastikan.
"Yes, Chef!" Tanpa ragu gadis itu meyakinkan sang master.
"Lakukan dengan sempurna. Karena jika tidak, reputasi La Pesto akan tergusur. Ingat! La Pesto adalah restoran Itali di Budapest dengan Michelin star satu. Hal yang tidak mudah meraih kembali jika reputasi gagal dipertahankan." Chef Carlo sedikit memelankan intonasi suaranya.
"Siap, Chef!" Gegas Lisy mempersiapkan bahan dadakan.
Bahan dan pembuatan Shakshuke memang sederhana, tetapi jika takaran bumbu dan rempahnya tidak sesuai maka tidak akan tercipta tetesan aroma khas masakan tersebut. Bahannya hanya telur diceplok di dalam air mendidih yang telah dicampur sedikit cuka, sehingga membentuk bulatan berserat dengan kuning telur masih setengah matang. Sausnya hanya tom
