"Chef Carlo, siapkan timmu untuk reservasi grup makan siang 50 pax besok. Kita sudah sepakat dengan tim sales and marketing untuk mengambil menu table de'hot lunch express. Set appetizer, main course dan dessert. Daftar set menu yang dipesan sudah dikirim via email-mu." Chef Josh kembali mengingatkan Chef Carlo dan tim La Pesto. "Yes, Chef! Tim sudah siap dengan persiapan. Alejandro, Lisy dan Pedro akan bertugas untuk appetizer dan main course, tugas dessert ada Chanaka." Chef Carlo menerangkan tugas masing-masing timnya. "Pedro! Untuk appetizer mereka pilih insalata mista, purea avocado, gamberi e mais grigliato (Salad hijau, krim alpukat,udang dan jagung bakar)." "Lisy, siapkan saus istimewamu untuk Dentice all'acqua pazza (Kakap dengan bumbu Mediterranean). Siapkan saus salsa dan s

