Als wir zurück ins Haus kommen, duschen wir den Sand ab und ziehen uns um. Da wir noch eine halbe Stunde bis zum Abendessen haben, bin ich versucht, Emma für einen Quickie zu nehmen, aber sie schlüpft aus dem Zimmer, um ihrer Großmutter zu helfen, bevor ich die Chance dazu habe. Ich beschließe, die Zeit zu nutzen, um noch ein paar weitere Arbeits-E-Mails abzuschicken – während meiner Dusche habe ich mir einige Gedanken gemacht, wie wir die zollbedingte Volatilität an den Aktienmärkten ausnutzen können – und als ich fertig bin, ist es fünf Uhr, und der Tisch im Esszimmer ist schon gedeckt. Es gibt einen dicken, goldhäutigen Truthahn auf einer silbernen Servierplatte, umgeben von etwa einer Million Beilagen, von denen eine köstlicher duftet als die andere. Während ich den Duft genussvoll i

