CAPITULO 16: Escuela de Gastronomía

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La Escuela de Gastronomía Le Cordon Bleu de París era conocida por su disciplina militar y su excelencia. Pero ese domingo por la mañana, los cimientos del edificio temblaron cuando el "Escuadrón de las Inútiles" cruzó la puerta con delantales de lino bordados con sus iniciales y cuchillos profesionales que no sabían ni cómo sostener sin cortarse un dedo. El Chef Jean-Pierre, un hombre que había cocinado para presidentes y reyes, las esperaba con una tabla de madera y una cebolla. No sabía que estaba a punto de enfrentar el desafío más grande de su carrera: enseñarles a cinco genios de la finanza y la ciencia lo que era una hornalla. La Teoría de la Incompetencia —Bienvenues, mesdemoiselles (bienvenida señoritas)—dijo Jean-Pierre, ajustándose el gorro blanco—. Hoy aprenderemos la base d

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