CHAPITRE 7Peu de temps après, j’ai rencontré Maller pour la premièrefois.
Mon nouveau job consistait à évaluer et à classer les nouveauxarômes de synthèse fabriqués par Givernan en substitution à certains arômesnaturels, trop rares et trop chers pour pouvoir être utilisés à une grandeéchelle par le secteur agroalimentaire, notamment les industriels du yaourt.L’une de mes premières missions concernait effectivement une nouvelle gamme deyaourts aux fruits. Un jour, la standardiste de Givernan m’annonça qu’un dénomméMaller voulait me parler. Mon sang ne fit qu’un tour.
Au bout du fil, j’entendis une voix rauque, très marquée dansles graves, une voix qui ânonnait lentement des mots abstraits, au rythme d’unchapelet qu’on déroule.
– Je suis très heureux de vous avoir enfin en ligne,Alexandre
