Eu não sentia mais os meus dedos. A pilha de carciofi tinha finalmente diminuído, mas minhas mãos estavam um desastre só, manchadas de um preto que não sairia com água e sabão, e cheias de pequenos cortes dos espinhos. Era tudo o que eu precisava, cortar mato para os outros comer. O negócio ainda tinha um cheirinho que não me agradava. Talvez se fosse apenas um matinho, nem desse para sentir, mas após dezenas... pelo menos o tempo parecia passar mais rápido. O caos na cozinha, no entanto, não tinha diminuído. Pelo contrário. O pranzo dos contadini estava pronto. Os panelões de Pasta al Sugo con Muddica fumegavam, e os corações de carciofi que eu limpei agora estavam sendo fritos em azeite, o cheiro enchendo o ar. A comida estava sendo transferida rapidamente para grandes recipientes

